FC特许加盟店招募

我们“居酒屋”使日本充满朝气。

消费者的喜好和饮食习惯日益多样化,在少子老龄化和消费税上升等时刻变化的环境中,目前日本的外食市场处于前景极不明朗的状况。
在这样的时代里,我们TSUBOHACHI集团基于“为顾客提供安全且高质量的食品,尽心追求为顾客营造外出餐饮的欢乐喜悦”的理念,研发符合顾客需求的菜单和店铺。TSUBOHACHI集团积极开展以成长为重心的事业。开发着眼于今后消费者需求及动向的新业态,致力实现包括放眼日本海外开拓的发展,今后也将继续开发可长期运营的事业。
今后,我们TSUBOHACHI集团将进一步推展在超过约40年的岁月中培育出的居酒屋专业知识,秉持蓬勃旺盛的挑战精神,不断提出顺应时代的方案。

支撑店铺的4大力量

商品开发能力

抢先把握顾客需求。时常打造“新鲜”菜单
一旦疏于更新菜单,顾客便会感觉厌腻,从而远离。TSUBOHACHI通过每年两次的主菜单修订和积极引进限期菜单等做法,频繁刷新料理阵容。在预防一成不变的同时,有助于增加回头客。

分店策划能力

让店铺繁盛的诀窍。从了解周围开始
关于分店的候选店铺物业,会由专门负责人依据独创的销售额预测系统和区域市场营销,
编制营业试算表。如果找不到候选店铺物业,亦可为您推荐。
并且,在店铺建设方面,从设计到培训计划的组合,我们将为您提供细致周到的支援。

食材供应能力

以新鲜状态快速送达。TSUBOHACHI速运网络遍布全日本
食材的新鲜度。为保证质量,TSUBOHACHI构建了独家物流系统。
发挥规模优势采购的食材,每天从中心统一配送至各店铺。该系统使可追溯性成为可能,从而保证食品安全。

运营指导能力

TSUBOHACHI的各种后续跟踪有助于经营的稳定
当然,即使在开设分店后,TSUBOHACHI仍具有完善的跟踪体制。
为保持料理和服务质量,我们还会实施定期指导、烹饪技术讲习会以及店长培训会。在提高工作人员实务水平的同时,也提高运营水平。从顾客满意度到销售额,全面助您提升业绩。

特许经营品牌简介

传递自然恩泽 TSUBOHACHI

以红色基调的LOGO标志而为人所熟知的“居酒屋的王道”,主要分布于车站前和繁华街区。每到夜晚则人流汇集,作为工薪族和OL的休息场所或青年人的聊天谈心之地,为大众提供一个欢乐的饮食空间。
此外,还提供因地制宜的新理念特色店铺开设方案。

DINING TABLE AKANEDOKI

“AKANEDOKI”是“黄昏”的意思。
店如其名,店内充满了橙色的色调。这是一家以“家”为理念,兼具恰到好处的格调与日常性,便于下班归来的顾客顺路光顾的新型居酒屋。
以富具特色的三种空间——“客厅”“库房”“内室”以及价格合理并充满家庭气息的料理招待顾客。

伊藤课长

坚持对当前经典美食——“内脏”而言最重要的“新鲜度”,与实力派内脏经营企业合作,做到切实保证极品内脏的供应。
与之相反,常规肉类则采用成熟度更高的严选素材,着眼于“鲜味”。
本烤肉店还可搭配符合地区饮食文化的菜单组合,使广泛的顾客群体享用到各种各样的美味。

旨居屋 新八

该酒馆配备吧台席位,气氛明朗活跃,店铺面积小,属于低投资型。因此是一种除了法人以外,个人也能轻松考虑加盟的业态。
除了人气商品“牛舌”和可外带的“新子烧”以外,还引进当地产的食材,力求打造成为备受当地人喜爱的店铺。

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